Otvoreni za nova tržišta
Kvalitetna hrana, slatki i slani specijaliteti po niskim cenama, uz to, moderan ambijent restorana – to je ono što, u najkraćem, odlikuje češki koncept Poe Poe. Ukusni obroci i povoljne cene su, kako su se i nadali tvorci ovog koncepta, generisali i visok promet. Posle nešto više od godinu dana od otvaranja prvog restorana u Brnu, vlasnici kažu da se strategija „kvalitet po povoljnim cenama“ – isplatila. Broj kupaca je porastao za 20% u odnosu na prošlu godinu, a pored tri sopstvena restorana, otvorene su i dve franšize. Zainteresovani za ovaj koncept sada se javljaju iz cele Češke, a u kompaniji kažu da su upite za franšizu dobijali i iz inostranstva – pre svega, Slovačke i Hrvatske. Strategija razvoja za sledeću godinu, potvrđuju u kompaniji, obuhvatiće i ova tržišta.
– Do kraja ove godine želimo da se fokusiramo na najnovije restorane – franšizni restoran otvoren u Hodonjinu, i restoran u našem vlasništvu koji će zvanično biti otvoren početkom 2017. u Brnu – kaže Martin Kovaržik, suvlasnik kompanije Industriale Food, koja stoji iza koncepta Poe Poe. – Do kraja iduće godine planiramo da otvorimo bar još tri restorana u Češkoj – dodaje on.
Za buduće partnere i primaoce franšize trenutno pripremaju četiri „formata“ – Container, Express, Premium i Drive – koji će odgovarati različitim finansijskim mogućnostima partnera. Investicije će iznositi između 90.000 i 185.000 evra, a povraćaj se može očekivati za dve do tri godine. Prednost koncepta je to što primaoci franšize ne plaćaju ulaznu i marketinšku naknadu, već samo redovnu fiksnu naknadu koja ne zavisi od ostvarene prodaje.
Pre otvaranja restorana vlasnici koncepta se lično sastaju s potencijalnim primaocem franšize, posle čega sledi detaljno upoznavanje s konceptom i izbor pogodnih lokacija s velikim protokom ljudi. Potom se potpisuje ugovor o zakupu i ugovor o franšiznoj saradnji. Nakon toga, primalac franšize prolazi kroz intenzivnu dvomesečnu obuku. Tokom tog perioda, centrala radi na uređenju i opremanju franšizne poslovnice, kako bi primalac franšize na kraju dobio „ključ u ruke“.
Poe Poe je u ovom trenutku fokusiran na razvoj u Češkoj, Slovačkoj i Hrvatskoj. Zahvaljujući različitim formatima koncepta, kako kaže Martin Kovaržik, bilo bi isplativo otvoriti restoran čak i u manjem mestu, ali je najbolje da to budu gradovi sa više od 20.000 stanovnika. U svakom slučaju, restoran treba da se nalazi na prometnoj lokaciji, napominje Kovaržik.
POGLEDAJTE ČLANKE
Počelo je s proizvodnjom kraft piva. Danas je Točionica zaokružen ugostiteljski koncept. Osim što je poznata po pivu, burgerima i kafama, sada se pozicionira i kao sistem koji nudi franšizu.
Zagrebački fast-casual lanac Koykan World Food namerava da ubrza franšizni razvoj te kreće u kampanju prikupljanja sredstava putem FunderBeam platforme.
Nakon što se povukao iz profesionalnog sporta, jedan od najuspešnijih slovačkih tenisera Kamil Čapkovič postao je primalac franšize McDonald‘s-a. Šta ga je privuklo ovom brendu?
Još jedan američki lanac brze hrane ulazi u igru na evropsko tržište. Šta nudi Slim Chickens i za koja tržišta su zainteresovani?
Zahvaljujući snažnom franšiznom razvoju, grčki lanac kafeterija MIKEL Coffee Company prerastao je u međunarodni brend. Šta je potrebno za uzimanje franšize?
NAJČITANIJE
Franšiza je oblik saradnje između nezavisnih preduzetnika. Davalac franšize nudi svoj "know-how" i brend, a zauzvrat naplaćuje naknadu od primalaca franšize, koji tom naknadom stiču pravo i mogućnost da koriste dokazanu poslovnu ideju.
Bračni par Gordana i Saša Perić iz Subotice postali su primaoci Mobile Outfitters franšize, specijalizovane za usluge zaštite i stilizovanja mobilnih telefona i drugih uređaja visokokvalitetnim folijama, u avgustu 2023. godine.
Kako su trojica preduzetnih momaka napravila biznis od ćureće pršutice?
Među glavne odredbe koje regulišu Ugovor o franšizingu treba uvrstiti i odredbe Zakona o obligacionim odnosima
Mobile Outfitters, američka franšiza specijalizovana za usluge zaštite i stilizovanja mobilnih telefona kvalitetnim folijama, nastavlja razvoj na tržištima Balkana.
POPULARNO NA FORUMU
Papa John's osvaja Kinu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Više od italijanskog restorana
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Knedle stižu u Zagreb
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Riblji delikatesi i franšiza
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Nova franšiza u susedstvu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Pizza Hut budućnosti
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Japanska kuhinja u malom formatu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Japanska kuhinja u malom formatu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...