Novo zdanje za novo poglavlje

Povratak kući / Posle 47 godina, sedište kompanije McDonald's ponovo je u centru Čikaga
Ponedeljak
18.06.2018.
U godini kad Big Mac „slavi“ 50. rođendan, centrala kompanije McDonald's seli se u novo zdanje i vraća u centar Čikaga. Ovo je tek početak „novog poglavlja“.
 

McDonald's želi da bude istinski moderan i progresivan brend. Ovo je, u najkraćem, okosnica strateškog plana kompanije koju poslednjih nekoliko godina sprovodi izvršni direktor Stiv Isterbruk. Novo poglavlje u poslovanju uključilo je i određene promene, a početak je obeležen otvaranjem novog sedišta kompanije u Čikagu u modernom devetospratnom zdanju u koje je uloženo 250 miliona dolara.

Novo sedište za 2.000 zaposlenih neće, međutim, biti samo administrativni centar, već mesto gde će se predstaviti „najbolje od McDonald's-a“, ističu u kompaniji. Prizemlje zdanja je, recimo, rezervisano za restoran gde će se na svaka tri meseca smenjivati meniji i specijaliteti iz McDonald's-ovih restorana iz svih krajeva sveta. Iako su zaštitni znaci brenda dobro poznati Big Mac i pomfrit, manje je poznata činjenica da se u pojedinim zemljama, pored klasičnog menija, služe i obroci prilagođeni ukusima lokalnih potrošača.
Sve što smo u poslednjih nekoliko godina uradili na modernizaciji brenda, „izloženo je“ u ovom restoranu – ističe Robert Gibz, PR kompanije. Tako će se u „centralnom“ restoranu u Čikagu nuditi i gurmanski burger (Mighty Angus Burger) tipičan za Kanadu, začinjeni pileći sendvič (McSpicy Chicken Sandwich) iz Hong Konga, pikantna salata s mocarelom i piletinom (Mozza Salad) iz Francuske ili pomfrit sa slaninom preliven topljenim sirom (Cheese and Bacon Loaded Fries) iz Australije. Pored specifičnog menija, restoran će biti opremljen i samouslužnim kioscima za poručivanje, ali će biti uvedena i usluga konobara.

Drugi sprat je namenjen za „Hamburger University”, interni centar za obuku menadžera, ali i primaoca McDonald's-ove franšize. Na trećem spratu se nalazi kuhinja gde se testiraju novi ukusi i smišljaju nova jela. Kancelarije na višim spratovima pretvorene su u otvoren, „prijateljski“ radni prostor, s kafićima, terasama, mestima za relaksaciju i rekreaciju – koncept koji su poslednjih godina popularizovale velike IT kompanije.

Svečano otvaranje, međutim, ne obeležava isključivo „ružičasto“ razdoblje poslovanja. Kako ističu američki analitičari, ulaganje u novo zdanje, s jedne strane, samo je za trenutak skrenulo pažnju s „manje privlačnih“ planova smanjenja troškova s druge. Kompanija je, naime, najavila da do 2019. planira da smanji troškove za 500 miliona dolara, a nova strategija uključuje i restrukturiranje lokalnih podružnica i kancelarija koje su zadužene za saradnju s primaocima McDonald's-ove franšize. Ovo podrazumeva i smanjenje broja zaposlenih, pre svega na pozicijama konsultanata na terenu koji su održavali komunikaciju između primalaca franšize i sedišta kompanije. Promene će za sada zahvatiti samo tržište Sjedinjenih Država, ali se najavljuje i pojednostavljenje upravljanja franšiznom mrežom na globalnom nivou.

U američkim medijima nedavno je odjeknula i vest o mogućoj ekspanziji McDonald's-a u Severnu Koreju. Ako se „gest dobre volje“ diktatorskog režima ostvari, za američki lanac bi to svakako bila još jedna istorijska prekretnica.
Osim novih tehnologija (samouslužnih kioska i mobilne aplikacije za poručivanje i plaćanje), u korpus velikih promena ulazi i to što se McDonald's poslednjih godina okreće „zelenijem“ poslovanju. Mali, ali vrlo značajan pomak po tom pitanju predstavlja i najnovija odluka kompanije da u Velikoj Britaniji iz upotrebe izbaci plastične slamčice i zameni ih papirnim. Ova promena će, za početak, obuhvatiti nešto više od 1.300 restorana u Velikoj Britaniji, a do kraja 2018. plastične slamčice će biti zamenjene i u McDonald's-ovim restoranima u SAD, Francuskoj, Švedskoj, Norveškoj.   


Otvoreni za nove koncepte / Radni prostor s kafićem i pogledom na metropolu

NAJČITANIJE

Definicija franšizinga /12.10.2012.

Franšiza je oblik saradnje između nezavisnih preduzetnika. Davalac franšize nudi svoj "know-how" i brend, a zauzvrat naplaćuje naknadu od primalaca franšize, koji tom naknadom stiču pravo i mogućnost da koriste dokazanu poslovnu ideju.

Franšizne asocijacije /26.11.2014.

Cilj franšiznih asocijacija jeste popularizacija i promocija franšizinga, rad na uspostavljanju transparentnosti, regulaciji i implementaciji opšte prihvaćenih etičkih standarda franšizinga. U većini zemlja sa razvijenim franšizinim tržištem, najveći broj kompanija davalaca franšiza učlanjeno je u nacionalne franšizne asocijacije.

Prilika za biznis s malom investicijom /26.12.2023.

Mobile Outfitters, američka franšiza specijalizovana za usluge zaštite i stilizovanja mobilnih telefona kvalitetnim folijama, nastavlja širenje svoje mreže i nudi mogućnost pokretanja biznisa za svega pet hiljada evra.

Perionica veša kao siguran biznis /27.07.2020.

LG Laundry Lounge, lanac samouslužnih perionica veša, uskoro će dobiti nove franšizne jedinice u Ljubljani, Pragu i Skoplju. Davalac franšize, uz to, savetuje svoje primaoce da se u vreme COVIDa-19 obavezno pridržavaju i određenih pravila.

Mesto gde se sreću nauka i zabava /01.11.2023.

„Naučna kuhinjica“ je jedinstven koncept edukativnih radionica koje pružaju deci priliku da istražuju, eksperimentišu i stiču znanja iz sveta prirodnih nauka na zabavan i kreativan način. Šta je potrebno za pokretanje franšize?

POPULARNO NA FORUMU

Papa John's osvaja Kinu

Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...

2 komentara
poslednji 25.01.2022.
Više od italijanskog restorana

Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...

1 komentara
poslednji 25.01.2022.
Knedle stižu u Zagreb

Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...

1 komentara
poslednji 25.01.2022.
Riblji delikatesi i franšiza

Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...

2 komentara
poslednji 25.01.2022.
Nova franšiza u susedstvu

Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...

1 komentara
poslednji 25.01.2022.
Pizza Hut budućnosti

Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...

1 komentara
poslednji 25.01.2022.
Japanska kuhinja u malom formatu

Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...

2 komentara
poslednji 25.01.2022.
Japanska kuhinja u malom formatu

Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...

2 komentara
poslednji 25.01.2022.