Iznad očekivanog
Prema statistici iz Subway-a u Hrvatskoj, najtraženiji sendvič kod tamošnjih kupaca u protekloj godini bio je ChickenTeriyaki u varijanti od 15 cm (6-inch), što znači da je svaki četvrti naručeni sendvič u ovom restoranu bio upravo – sendvič s piletinom u terijaki sosu.
– U našoj prvoj godini rada u Hrvatskoj primetili smo nekoliko veoma zanimljivih trendova – kupci su vrlo osvešćeni i upoznati s nutritivnim vrednostima naših sendviča, pa se u velikoj meri traže sendviči koji imaju povoljan odnos sastojaka i dobre nutritivne vrednosti – kaže Vladimir Hanula, prvi franšizni partner Subway-a u Hrvatskoj, ujedno i Subway development agent, zadužen za pronalaženje novih franšiznih partnera na ovom tržištu.
Hanula dodaje i objašnjava: – Zanimljiv je i podatak da se više kupaca, njih 57%, odlučuje za manji sendvič od 15 cm, dok veći, Footlong sendvič od 30 cm bira 43% kupaca. Ovaj podatak nam s jedne strane govori kako su naši sendviči vrlo dobro količinski odmereni, a s druge, ponovo potvrđuje da su kupci dobro osvešćeni po pitanju količine unosa hrane u organizam.
Lista najpopularnijih Subway sendviča u Hrvatskoj
– Takođe, naše prodajne statistike kažu da je od otvaranja restorana u Hrvatskoj najviše narudžbina realizovano u našem premijum segmentu. Kad ulazimo na neko tržište, naša početna očekivanja temeljimo na uobičajenoj praksi sa sličnih tržišta, a ta praksa kaže da se kupci, posebno u početku, odlučuju za klasične, manje egzotične okuse. U Hrvatskoj to od samog početka nije slučaj i vrlo nam je prijatno iznenađenje potvrda da Hrvatska po izboru hrane pozitivno odskače od proseka EU i kupci radije biraju kvalitet ispred kvantiteta – ističe Hanula.
Osim što je ChickenTeriyaki najpopularniji sendvič, s 26% udela, najvišim u regiji, pokazalo se i da je Steak sendvič, takođe neočekivano, znatno popularniji nego u ostatku regije. Najpopularniji kolačić je DoubleChocolateCookie. Subway ističe i da više od 30% gostiju restorana u Hrvatskoj čine turisti.
Trenutno u Hrvatskoj radi jedan Subway restoran – u “foodcourtu” Arena Centra u Zagrebu. Ovaj restoran se prostire na 56 kvadrata i nudi sendviče, wraps, salate, supe, kolačiće, kafu i bezalkoholna pića. Uz nekoliko vrsta peciva, sveže povrće, izbor mesa i sireva, kupci mogu da biraju između tri milijarde kombinacija. Svaki dan se nudi i specijalitet dana – Sub of The Day.
Subway je trenutno u procesu otvaranja još jednog restorana u Zagrebu, a u planu ostaje i dalje širenje u druge hrvatske gradove. Za preduzetne iz Hrvatske koji razmišljaju o kupovini franšize i otvaranju sopstvenog Subway restorana, više informacija dostupno je na Facebook stranici: www.facebook.com/SubwayDevelopmentHrvatska.
POGLEDAJTE ČLANKE
Počelo je s proizvodnjom kraft piva. Danas je Točionica zaokružen ugostiteljski koncept. Osim što je poznata po pivu, burgerima i kafama, sada se pozicionira i kao sistem koji nudi franšizu.
Zagrebački fast-casual lanac Koykan World Food namerava da ubrza franšizni razvoj te kreće u kampanju prikupljanja sredstava putem FunderBeam platforme.
Nakon što se povukao iz profesionalnog sporta, jedan od najuspešnijih slovačkih tenisera Kamil Čapkovič postao je primalac franšize McDonald‘s-a. Šta ga je privuklo ovom brendu?
Još jedan američki lanac brze hrane ulazi u igru na evropsko tržište. Šta nudi Slim Chickens i za koja tržišta su zainteresovani?
Zahvaljujući snažnom franšiznom razvoju, grčki lanac kafeterija MIKEL Coffee Company prerastao je u međunarodni brend. Šta je potrebno za uzimanje franšize?
NAJČITANIJE
Franšiza je oblik saradnje između nezavisnih preduzetnika. Davalac franšize nudi svoj "know-how" i brend, a zauzvrat naplaćuje naknadu od primalaca franšize, koji tom naknadom stiču pravo i mogućnost da koriste dokazanu poslovnu ideju.
Cilj franšiznih asocijacija jeste popularizacija i promocija franšizinga, rad na uspostavljanju transparentnosti, regulaciji i implementaciji opšte prihvaćenih etičkih standarda franšizinga. U većini zemlja sa razvijenim franšizinim tržištem, najveći broj kompanija davalaca franšiza učlanjeno je u nacionalne franšizne asocijacije.
Mobile Outfitters, američka franšiza specijalizovana za usluge zaštite i stilizovanja mobilnih telefona kvalitetnim folijama, nastavlja širenje svoje mreže i nudi mogućnost pokretanja biznisa za svega pet hiljada evra.
LG Laundry Lounge, lanac samouslužnih perionica veša, uskoro će dobiti nove franšizne jedinice u Ljubljani, Pragu i Skoplju. Davalac franšize, uz to, savetuje svoje primaoce da se u vreme COVIDa-19 obavezno pridržavaju i određenih pravila.
„Naučna kuhinjica“ je jedinstven koncept edukativnih radionica koje pružaju deci priliku da istražuju, eksperimentišu i stiču znanja iz sveta prirodnih nauka na zabavan i kreativan način. Šta je potrebno za pokretanje franšize?
POPULARNO NA FORUMU
Papa John's osvaja Kinu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Više od italijanskog restorana
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Knedle stižu u Zagreb
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Riblji delikatesi i franšiza
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Nova franšiza u susedstvu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Pizza Hut budućnosti
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Japanska kuhinja u malom formatu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Japanska kuhinja u malom formatu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...