KFC osvaja Francusku
Od početka 2015. američki lanac KFC, poznat po specijalitetima od piletine, otvorio je deset novih restorana u Francuskoj. Da bi ostvario ambiciozni plan od 200 jedinica, lancu preostaje da otvori još 20 restorana do kraja decembra. Međutim, kako potvrđuju čelnici kompanije, ovo je tek početak ekspanzije. KFC, naime, namerava da do 2020. tržište Francuske pokrije mrežom od 500 restorana, što znači da će se širiti tempom neuporedivo bržim od sadašnjeg. Osnovni zamajac razvoja, pak, biće franšizing. Trenutno, KFC ima 50 franšiznih partnera koji drže skoro 50% postojećih restorana.
KFC u Francuskoj posluje od 2001. i do sada je otvorio 179 restorana. Ako želi da do 2020. ima mrežu od 500 restorana, moraće da se širi pet puta brže nego do sad.
Foto: KFC France (Kfcsengage.fr)
Potražnja na tržištu uveliko potpiruje ambicije kompanije. Pored KFC-a, manje-više svi prisutni američki brendovi brze hrane – McDonald's, Subway, Burger King, Steak'n'Shake, Chipotle – imaju dobru prođu i posluju bolje od očekivanog. Suprotno uvreženom mišljenju, Francuska je zemlja u kojoj je svaka četvrta porudžbina – hamburger, dok je druga na svetu po konzumaciji pizze. Nije ni čudno što KFC traži nove primaoce franšize. – Francuska je zemlja u kojoj KFC restorani, u proseku, ostvaruju najveće prihode – podseća Gilles Boehringer, potpredsednik razvoja KFC franšize u Francuskoj i Evropi.
Da bi pridobili poverenje francuskih potrošača, američki lanac će ipak morati da vodi bitku protiv lošeg imidža koji, skoro bez izuzetka, prati sve restorane brze hrane. KFC je već pokrenuo kampanju u kojoj će naglasak biti na kvalitetu piletine i drugih sastojaka koji se koriste pri pripremi obroka. KFC je, pored toga, pokrenuo i poseban veb-sajt – Kfcsengage.fr – na kojem će se pratiti napredak kompanije po četiri važna pitanja: odnosa prema zaposlenima, kvalitetu hrane, društvenom angažmanu i zaštiti životne sredine.
KFC je u vlasništvu kompanije YUM! Brands. Posluje u 125 država i ima 19.000 restorana – od toga, 85% u rukama primalaca franšize. KFC je do pre deset godina 80% ukupnih prihoda ostvarivao u Americi, samo 20% na inostranim tržištima. Situacija je danas u potpunosti drugačija i najbolje oslikava zaokret u razvojnoj strategiji kompanije. Prošle godine, lanac je otvorio svoje prve restorane u Italiji, u Španiji je prisutan od 2013. godine. Širi se s uspehom na tržištima Srednje Evrope – u Srbiji od 2007. U Rusiji je za samo godinu dana otvorio 110 restorana. Ipak, najbrži razvoj američki lanac beleži u Kini, gde, doslovno, otvara nove restorane svakog dana.
POGLEDAJTE ČLANKE
Počelo je s proizvodnjom kraft piva. Danas je Točionica zaokružen ugostiteljski koncept. Osim što je poznata po pivu, burgerima i kafama, sada se pozicionira i kao sistem koji nudi franšizu.
Zagrebački fast-casual lanac Koykan World Food namerava da ubrza franšizni razvoj te kreće u kampanju prikupljanja sredstava putem FunderBeam platforme.
Nakon što se povukao iz profesionalnog sporta, jedan od najuspešnijih slovačkih tenisera Kamil Čapkovič postao je primalac franšize McDonald‘s-a. Šta ga je privuklo ovom brendu?
Još jedan američki lanac brze hrane ulazi u igru na evropsko tržište. Šta nudi Slim Chickens i za koja tržišta su zainteresovani?
Zahvaljujući snažnom franšiznom razvoju, grčki lanac kafeterija MIKEL Coffee Company prerastao je u međunarodni brend. Šta je potrebno za uzimanje franšize?
NAJČITANIJE
Franšiza je oblik saradnje između nezavisnih preduzetnika. Davalac franšize nudi svoj "know-how" i brend, a zauzvrat naplaćuje naknadu od primalaca franšize, koji tom naknadom stiču pravo i mogućnost da koriste dokazanu poslovnu ideju.
Bračni par Gordana i Saša Perić iz Subotice postali su primaoci Mobile Outfitters franšize, specijalizovane za usluge zaštite i stilizovanja mobilnih telefona i drugih uređaja visokokvalitetnim folijama, u avgustu 2023. godine.
Kako su trojica preduzetnih momaka napravila biznis od ćureće pršutice?
Među glavne odredbe koje regulišu Ugovor o franšizingu treba uvrstiti i odredbe Zakona o obligacionim odnosima
Mobile Outfitters, američka franšiza specijalizovana za usluge zaštite i stilizovanja mobilnih telefona kvalitetnim folijama, nastavlja razvoj na tržištima Balkana.
POPULARNO NA FORUMU
Papa John's osvaja Kinu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Više od italijanskog restorana
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Knedle stižu u Zagreb
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Riblji delikatesi i franšiza
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Nova franšiza u susedstvu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Pizza Hut budućnosti
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Japanska kuhinja u malom formatu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Japanska kuhinja u malom formatu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...