franchising.rs Rečnik franšizinga i biznisa

Rečnik franšizinga i biznisa

A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
R
S
T
U
V
W
Z
Ž

Fast casual restoran

Fast casual restoran je tip restorana koji je uglavnom karakterističan za SAD, i spada u restorane koji ne nude sedenje i uslugu kao u klasičnim restoranima (u kojima konobari serviraju hranu i pružaju kompletnu uslugu), već nudi sličan nivo usluge ali viši kvalitet hrane - sa manje zamrznutih i pred-procesiranih namirnica - of fast-food restorana. To je, dakle, koncept između fast-food i klasičnog restorana sa punom uslugom.

Neki od najpoznatijih predstavnika ovakvog koncepta restorana su Chipotle Mexican Grill, Culvers, Arby'S, Shake Shack...