Franšiza bez naknada
Šta je potrebno za pokretanje Mini Pani franšize, po čemu se izdvajaju od sličnih koncepata i šta očekuju od predstojećeg Sajma franšiza u Opatiji, govori Kornelia Šild-Ferenc
Mini Pani u svojoj franšiznoj mreži ima više od 500 franšiza u nekoliko zemalja. Do skora su se uglavnom razvijali u Srbiji, Bosni i Hercegovini i Makedoniji, ali su prošle godine zakoračili i na tržište Evropske unije. Prva „stanica“ je bila Mađarska, da bi početkom ove godine franšizu ponudili u Hrvatskoj i Sloveniji. U potpunosti definisan i zaokružen koncept predstaviće i na Sajmu franšiza, finansijskih i konsultantskih usluga (FEC), koji se početkom juna održava u Opatiji. Za ovu godinu su obezbedili niz povoljnosti – pre svega, Mini Pani franšiza ne podrazumeva nikakve franšizne naknade i posao se, prema rečima Kornelije Šild-Ferenc, rukovodioca direkcije prodaje i marketinga, može pokrenuti sa malim ulaganjem.
Početkom ove godine počeli ste da širite franšiznu mrežu u Hrvatskoj i Sloveniji. Koji su uslovi za one koji razmišljaju da uzmu Mini Pani franšizu?
Primalac franšize treba da obezbedi prostor od 5 do 20 kvadrata koji može da bude u zakupu, a idealno je da bude u vlasništvu primaoca franšize. Mini Pani može da bude spot-pekara, „shop-in-shop“ koncept ili pak „ostrvo“ u nekom tržnom centru.
Prvobitno, predvideli smo franšizne naknade, ali smo ipak odlučili da tokom ove godine ponudimo veliku olakšicu potencijalnim primaocima i ulazak u Mini Pani franšizni sistem učinimo maksimalno povoljnim i dostupnim što većem broju preduzetnika – ne naplaćujemo ulaznu naknadu, niti se učestvuje u troškovima marketinga. Posle inicijalnih dogovora, primaoci franšize odmah potpisuju franšizni ugovor, a zauzvrat dobijaju besplatno korišćenje spot-pećnice – u kojoj se peku Mini Pani smrznuta peciva – vitrinu za izlaganje peciva, kao i ekskluzivitet u određenom području. Obaveza primaoca franšize je da se pridržava uputstava koja im mi, kao davaoci franšize, sugerišemo, jer sve to ide u prilog uspešnog biznisa. U ovom poslu smo već 15 godina i raspolažemo sa „znati kako“ konceptom koji neprestano proširujemo na osnovu iskustva u praksi.
Ko su za vas idealni primaoci franšize?
Učinili smo sve da Mini Pani bude maksimalno povoljna franšiza. Ovaj posao svakako jeste mogućnost da neko uz minimalno novca obezbedi sebi posao i bude „sam svoj gazda“. Reč je o porodičnom biznisu koji može da obezbedi pristojnu zaradu. Ceo koncept poslovanja i asortiman Mini Pani peciva se može implementirati u postojeći lokal koji već obavlja određenu vrstu delatnosti i ispunjava uslove dorade i prodaje prehrambene robe.
Šta poslovni koncpet Mini Panija odvaja od konkurencije koja je već prisutna na tržištima Hrvatske i Slovenije?
Osnovna prednost Mini Panija je upravo ono o čemu smo govorili – ne postoje posebni preduslovi za pokretanje posla, pre svega se ne zahtevaju visoke investicije, a ni kasnije, tokom poslovanja, nema troškova na račun korišćenja franšize.
Osim toga, naša lepeza proizvoda je bogatija u odnosu na slične poslovne koncepte jer imamo bureke, kroasane, fingerse, kao i ceđene sokove i kafe.
I ove godine bićete jedan od izlagača na Sajmu franšiza, finansijskih i konsultantskih usluga u Opatiji koji se održava početkom juna. Zašto ste odlučili da učestvujete na FEC-u?
Na Sajmu franšiza u Opatiji smo učestvovali i prošle godine. Tada smo želeli da prezentujemo brend, jer smo već uveliko razmišljali da uđemo na tržište Hrvatske. Učešće na FEC-u je bio jedan od načina da istražimo tržište, čujemo mišljenje posetilaca i drugih učesnika, i proverimo da li na tom tržištu ima mesta i za nas. Imali smo jako pozitivno iskustvo i to nas je dodatno motivisalo da ponudimo franšizu u Hrvatskoj, što smo i učinili početkom ove godine.
Ove godine se pojavljujemo sa konkretnom ponudom, odnosno, definisanim franšiznim koncpetom. Sajam se održava na početku letnje sezone i mislimo da je idealno vreme i mesto da predstavimo Mini Pani franšizu. Na tržištu Hrvatske smo nedavno otvorili i svoje predstavništvo koje će biti podrška svim primaocima franšize.
POGLEDAJTE KATALOG
KROFNELINO
Food truck sa mini krofnicama i kokicama
LE.SAL + CO.
Bagel restoran i specialty café koncept
LOV POPCORN
Kiosk sa kokicama
REKALIBRACIJA
Veganski restoran
Surf ’n’ Fries
Fast food restoran
Taste of Asia
Restoran azijske kuhinje
Istaknute franšize
Nema istaknutih franšiza
Ostali koncepti iz sektora gastronomija i ugostiteljstvo
KROFNELINO
Food truck sa mini krofnicama i kokicama
LE.SAL + CO.
Bagel restoran i specialty café koncept
LOV POPCORN
Kiosk sa kokicama
REKALIBRACIJA
Veganski restoran
Surf ’n’ Fries
Fast food restoran
Taste of Asia
Restoran azijske kuhinje
NAJNOVIJE VESTI
PRIKAŽI SVE
Mia Body Space – 10 uspešnih franšiza
Mia Body Space je franšizni koncept za oblikovanje tela sa jasno definisanim programima i protokolima, snažnom podrškom partnerima, za siguran ra...
Franšiza koja ulepšava detinjstvo
Jovana Drakulić je nakon 20 godina iskustva stvorila day care centar koji spaja znanje i ljubav. Posle 2 godine rada sa listama čekanja, koncept š...
„Naučna kuhinjica – nauka kroz igru“
Naučna kuhinjica spaja nauku i igru kroz eksperimente i radionice za decu, dok franšizerima nudi stabilan i perspektivan biznis model širom Evrope.
Širenje znanja bez granica
„Škola brzog čitanja i mudrog učenja“ jedan je od retkih domaćih franšiznih sistema koji godinama uspešno odoleva svim izazovima i konstantno raste.