Tamo gde drugi neće

Iako je Surfer koncept star tek nešto više od godinu dana, izgleda da se mnogim preduzetnicima čini kao dobra prilika za pokretanje posla i zaradu. Nakon što su tvorci koncepta otvorili restoran u Osijeku, nedavno je zaživela i franšiza u Novalji, a uskoro će Surfer biti otvoren i u Đakovu.

Blagomir Marić, direktor razvoja u kompaniji Surfer, kaže da su građevinski radovi u Đakovu gotovi, oprema je naručena, te se tokom ove nedelje očekuje opremanje restorana. Za restoran u Vinkovcima kažu da "da bi arhitekta uskoro trebalo da počne da izrađuje projekat". - Ponuda za restorane u Sinju i Splitu je na stolu, razmišljamo u koji bismo prvo da uložimo svoje vreme i znanje, tako da su to jedine informacije koje možemo da vam damo za sada – kaže Marić.

On kaže da se preduzetnici odlučuju za franšizu kompanije Surfer jer vide da dobijaju priliku za stvaranje razumnog i stabilnog profita. – Na uzimanje Surfera u franšizu trebalo bi gledati kao na stvaranje nečeg čime ćete se hvaliti svojim unucima, jer mi ne vidimo pojedinačne restorane, nego jedan skup karika kojima smo povezali naše svetski poznate dobavljače kvalitetnih poluproizvoda sa našim cenjenim potrošačima, u gradovima u kojima drugi lanci brze usluge nisu videli potencijal za razvoj – kaže Marić.

Marić kaže da su nakon ulaska Hrvatske u Evropsku uniju „vrata na koja su dugo kucali, sada širom otvorena“. U svega nekoliko dana uspeli su da pregovore sa nekim velikim dobavljačima dovedu do samog kraja. Članstvo Hrvatske u EU, kako kaže, uveliko će olakšati dostizanje cilja - poslovati globalno, a za početak na Balkanu.

Na pitanje kako ih posmatra konkurencija, budući da je imaju velike ambicije, Marić odgovara: - Da li se ovo pitanje postavlja i “mladim” bankama koje šire svoje poslovanje u druge gradove? Svako ima svoje klijente, a pametnim potezima, Surfer će ih vremenom imati u svakom gradiću – kaže on.