Izazov i za velike

U uslovima teške ekonomske situacije, kakvi u ovom trenutku vladaju u ugostiteljskom sektoru u Češkoj, borba između brendova i njihov opstanak na tržištu postaje još teži. Posledice oseća čak i američki lanac brze hrane McDonald's. Kako navode novinari češkog portala Franchising.cz, prihod od prodaje u McDonald's-ovim restoranima je prošle godine pao za 1,8% - na nešto manje od 4,1 milijardu čeških kruna (oko 150 miliona evra).
- Ovakav rezultat je isključivo posledica nepovoljne ekonomske situacije, koja pogađa sve kompanije na ugostiteljskom tržištu Češke - kaže Drahomira Jirakova, menadžerka za odnose sa javnošću kompanije McDonald's u Češkoj. Prema internim podacima kompanije, međutim, njihove restorane u Češkoj prošle godine je posetilo 58 miliona ljudi.
Američki gigant je pokazao da može i zna kako da se bori za svoje mesto na tržištu. Kompanija je samo u 2013. godini otvorila sedam novih restorana, ali i predstavila novi franšizni koncept - manji format restorana koji bi mogao da se "smesti" u manje tržne centre, železničke ili autobuske stanice. - Ovaj koncept bi u budućnosti trebalo da igra veoma važnu ulogu, kao ključni deo naše strategije širenja na nova područja - kaže Jirakova. Prve dve podružnice su, naime, već otvorene u Pragu.
Kada tržište slabi, kompanije obično razmišljaju kako da srežu svoje troškove. McDonald's je, naprotiv, prošle godine u razvoj poslovanja uložio 285,5 miliona kruna (oko 10 miliona evra), što je najveći iznos ulaganja u proteklih 15 godina. Na kraju godine, kompanija je u Češkoj imala 93 restorana, od čega je 18 radilo pod franšizom. - Ove godine planiramo da otvorimo tri do četiri nova restorana - dodaje na kraju Jirakova.
Izvor: Franchising.cz
POGLEDAJTE ČLANKE

Kako se od pilećih krilaca može napraviti dobar i profitabilan ugostiteljski biznis, a samim tim i perspektivna franšiza, objašnjava Zoran Videnović, vlasnik koncepta „Krilca i Pivce“ iz Niša
Američki lanac picerija Pizza Hut stiže u Hrvatsku, a u planu je otvaranje tri restorana u Zagrebu i Splitu.
Počelo je s proizvodnjom kraft piva. Danas je Točionica zaokružen ugostiteljski koncept. Osim što je poznata po pivu, burgerima i kafama, sada se pozicionira i kao sistem koji nudi franšizu.
Zagrebački fast-casual lanac Koykan World Food namerava da ubrza franšizni razvoj te kreće u kampanju prikupljanja sredstava putem FunderBeam platforme.
Nakon što se povukao iz profesionalnog sporta, jedan od najuspešnijih slovačkih tenisera Kamil Čapkovič postao je primalac franšize McDonald‘s-a. Šta ga je privuklo ovom brendu?
NAJČITANIJE

„Malac Genijalac“ je brend poznat širom regiona. Na tržištu Severne Makedonije postoji još potencijala za širenje franšizne mreže.
Franšiza je oblik saradnje između nezavisnih preduzetnika. Davalac franšize nudi svoj "know-how" i brend, a zauzvrat naplaćuje naknadu od primalaca franšize, koji tom naknadom stiču pravo i mogućnost da koriste dokazanu poslovnu ideju.
U Srbiju je stigla nova, inovativna franšiza – Vendobox prodavnice koje su otvorene 24 sata i u kojima se različiti proizvodi kupuju na vending mašinama.
Bez licenciranja nema franšizinga. I pored toga što su vrlo slični, ova dva modela poslovne saradnje se u nekoliko detalja bitno razlikuju.
Posao se ne može pokrenuti bez ulaganja, a franšiza po tom pitanju nije izuzetak. Koje se to investicije tretiraju kao obavezne – kao ulaganja bez kojih se franšizna saradnja ne može zamisliti?
POPULARNO NA FORUMU
Mikro franšiza na rate
Kako stupiti u kontakt za FRANŠIZU, zainteresovana,
Belgijska poslastica u Beogradu
koji su uslovi za dibijanje fransize
Franšiza s ukusom cimeta
dobar dan. Da li neko zna kako nabaviti fransizu Cinabona za Srbiju?
„Ukusne krofne“ u Sarajevu
Interesuje me fransiza za Tasty Donuts&Coffee u Srbiji i koji su uslovi. Hvala
Mikro franšiza na rate
Da li ga ima u Srbiji..???
Otvoreni za nova tržišta
Ovo je super
U Burger Kingu kraljuje franšiza
Extra clanak
Belgijska poslastica u Beogradu
Belgijski vafli su nesto u cemu uzivam kad god putujem i ne samo u Belgiju :). tako mi je drago da su od skoro i u Beogradu. Bicu redovan gost ovih barova i favorit su mi sa...