Zdrav pritisak
Ako McDonald's usvoji peticiju koju je do sada potpisalo više od 87.000 ljudi, onda se ne treba iznenaditi ako se na meniju ovog fast-food lanca nađe i - vegetarijanski burger. Peticiju "Change.org" pokrenula je američka aktivistkinja i autorka nekoliko knjiga o zdravom načinu života Keti Freston, a potpisnici su uglavnom vegeterijanci i vegani, ali i ljudi koji bi, jednostavno, želeli da se hrane zdravije. Oni traže da u ponudu, pored popularnog "MekBurgera", uđe i "MekVedži". Akcija je dodatno naišla na odobravanje i dobar odziv kad su peticiju potpisale i neke od slavnih ličnosti.
Ovo, međutim, nije jedini slučaj da su vegeterijanci uticali na promenu menija u restoranima, pa i u sektoru brze hrane. Najveći McDonald's-ov konkurent - Burger King - u svojoj ponudi već ima vegetrijanski burger, kao i Chipotle, koji neke od svojih meksičkih "mesnih" specijaliteta pravi od soje.
I pored toga, pitanje je da li će McDonald’s izići u susret svojim mušterijama. Nekoliko prethodnih pokušaja da uvede zdravije obroke nisu prošli kako je kompanija očekivala. Recimo, kada je prošle godine McDonald's pokušao da uvede salate kao obrok, ispostavilo se da je njihov udeo u ukupnoj prodaji bio jedva 2 do 3 posto. Takođe, ne treba zaboraviti da je McDonald’s već jednom, pre desetak godina, u meni svojih restorana uveo vegeterijanski burger (McVeggie), ali da se nije zadržao dugo.
S druge strane, zanimljivo je da McDonald’s u Kanadi već nudi vegetarijanske "zamotuljke" (wraps), dok je u Indiji - ponuda u nekim McDonald’s-ovim restoranima u potpunosti vegetarijanska.
Da je došlo "vreme za zdraviji izbor", potvrđuje još jedan primer iz sektora brze hrane. Naime, ovih dana, kao deo projekta "Pokrenimo se" (Let's Move) koji je pokrenula Mišel Obama, Subway se obavezao da će u naredne tri godine sprovoditi kampanju tokom koje bi deca trebalo da stvore zdrave navike u ishrani. Uz svaki obrok u Subway-u deci će biti ponuđena jabuka, a umesto sokova i drugih kaloričnih napitaka - mleko s manjim procentom masti ili, jednostavno, voda.
Izvor: Entrepreneur Magazine
POGLEDAJTE ČLANKE
Krilca za uspešan biznis
/03.12.2024.
Kako se od pilećih krilaca može napraviti dobar i profitabilan ugostiteljski biznis, a samim tim i perspektivna franšiza, objašnjava Zoran Videnović, vlasnik koncepta „Krilca i Pivce“ iz Niša
Američki lanac picerija Pizza Hut stiže u Hrvatsku, a u planu je otvaranje tri restorana u Zagrebu i Splitu.
Počelo je s proizvodnjom kraft piva. Danas je Točionica zaokružen ugostiteljski koncept. Osim što je poznata po pivu, burgerima i kafama, sada se pozicionira i kao sistem koji nudi franšizu.
Zagrebački fast-casual lanac Koykan World Food namerava da ubrza franšizni razvoj te kreće u kampanju prikupljanja sredstava putem FunderBeam platforme.
Nakon što se povukao iz profesionalnog sporta, jedan od najuspešnijih slovačkih tenisera Kamil Čapkovič postao je primalac franšize McDonald‘s-a. Šta ga je privuklo ovom brendu?
NAJČITANIJE
Jak brend i posvećenost poslu
/14.04.2025.
„Malac Genijalac“ je brend poznat širom regiona. Na tržištu Severne Makedonije postoji još potencijala za širenje franšizne mreže.
Franšiza je oblik saradnje između nezavisnih preduzetnika. Davalac franšize nudi svoj "know-how" i brend, a zauzvrat naplaćuje naknadu od primalaca franšize, koji tom naknadom stiču pravo i mogućnost da koriste dokazanu poslovnu ideju.
U Srbiju je stigla nova, inovativna franšiza – Vendobox prodavnice koje su otvorene 24 sata i u kojima se različiti proizvodi kupuju na vending mašinama.
Bez licenciranja nema franšizinga. I pored toga što su vrlo slični, ova dva modela poslovne saradnje se u nekoliko detalja bitno razlikuju.
Posao se ne može pokrenuti bez ulaganja, a franšiza po tom pitanju nije izuzetak. Koje se to investicije tretiraju kao obavezne – kao ulaganja bez kojih se franšizna saradnja ne može zamisliti?
POPULARNO NA FORUMU
Mikro franšiza na rate
Kako stupiti u kontakt za FRANŠIZU, zainteresovana,
Belgijska poslastica u Beogradu
koji su uslovi za dibijanje fransize
Franšiza s ukusom cimeta
dobar dan. Da li neko zna kako nabaviti fransizu Cinabona za Srbiju?
„Ukusne krofne“ u Sarajevu
Interesuje me fransiza za Tasty Donuts&Coffee u Srbiji i koji su uslovi. Hvala
Mikro franšiza na rate
Da li ga ima u Srbiji..???
Otvoreni za nova tržišta
Ovo je super
U Burger Kingu kraljuje franšiza
Extra clanak
Belgijska poslastica u Beogradu
Belgijski vafli su nesto u cemu uzivam kad god putujem i ne samo u Belgiju :). tako mi je drago da su od skoro i u Beogradu. Bicu redovan gost ovih barova i favorit su mi sa...