Sajam je prilika za celu regiju
Franšizni lanac Surf’n’Fries je suorganizator sajma franšiza koji se krajem maja održava u Opatiji. Biće to dobra prilika za podsticanje preduzetništva, ističe suvlasnik lanca Andrija Čolak.
Na inicijativu Hrvatske gospodarske komore franšizni lanac Surf’n’Fries uzeo je aktivno učešće u organizaciji Sajma franšiza, financijskih i konzultantskih usluga – FEC (Franchising Exhibition Croatia), koji se 29. i 30. maja održava u Opatiji. Kako nam je potvrdio Andrija Čolak, suvlasnik lanca, cilj ovog događaja je da se stvori regionalni sajam fokusiran na franšizno poslovanje.
– Franšizing je još u povojima u cijelog regiji, a ima ogromni potencijal za stvaranje održive ekonomije i novih radnih mjesta – ističe Čolak.
On smatra da regionalni sajmovi mogu biti uspešni jer, pre svega, preduzetnici dobijaju priliku da se povežu, stvore nove kontakte i razmene informacije. – Iako živimo u informatičkom dobu i postoji jako puno dostupnih informacija, i dalje je najveća vrijednost u osobnom kontaktu i interakciji. Nadalje, regionalno tržište se sigurno može unaprijediti zbog inovacija koje se putem sajmova počinju širiti regijom – kaže on.
Kao mesto za održavanja sajma, Opatija je izabrana, kako kaže, i zbog toga što je to primorsko mesto poznato po konferencijskom turizmu, a riječka okolina po organizaciji različitih manifestacija poslovnog karaktera.
– Drugim rječima, infrastruktura postoji, znanje postoji, sada je na nama da organiziramo i stvaramo nove vrijednosti na tržištu. Konkretno, Opatija je, osim navedenog, odabrana i zbog prirodnih ljepota i posebnosti samog grada. Želimo da izlagači i posjetitelji uživaju u predivnoj arhitekturi, gastronomiji, te moru za vrijeme trajanja sajma – objašnjava Čolak.
Što se tiče franšiznog lanca Surf’n’Fries, Čolak kaže da su u toku poslednje pripreme za otvaranje prvog objekta u Norveškoj u gradu Tonsbergu. – I ovaj objekt će biti opremljen novom tehnologijom za pripremu bez ulja, te će biti prvi takav u Norveškoj. Također, u stalnim smo razgovorima za druga tržišta, u posljednje vrijeme ima dosta upita iz Južne Amerike, te iz nekih egzotičnih zemalja poput Irana, Tadžikistana i sl. Postojeća tržišta dobro posluju. U Austriji je završena kampanja grupnog prikupljanja finansija – crowdfunding – gdje su uspješno prikupljena sredstva za otvaranje prvog fiksnog objekta. U Vijetnamu se uređuje drugi objekt koji će kroz mjesec i pol također biti otvoren u Hanoju – najavljuje Čolak.
POGLEDAJTE KATALOG
Ostali koncepti iz sektora gastronomija i ugostiteljstvo
Fabrika burger & pizza bar
Burger i pizza restoran
Krilca i pivce
Restoran specijalizovan za pileća krilca
KROFNELINO
Food truck sa mini krofnicama i kokicama
LE.SAL + CO.
Bagel restoran i specialty café koncept
LOV POPCORN
Kiosk sa kokicama
Puffy Lil’pancakes
Palačinkarnica
REKALIBRACIJA
Veganski restoran
Taste of Asia
Restoran azijske kuhinje
ZDRAVO LJUBAVI
Kakaoterija i veganski restoran
NAJNOVIJE VESTI
PRIKAŽI SVE
Širenje znanja bez granica
„Škola brzog čitanja i mudrog učenja“ jedan je od retkih domaćih franšiznih sistema koji godinama uspešno odoleva svim izazovima i konstantno raste.
NYC BAGEL franšiza koja miriše na uspeh
New York bagel sa sarajevskom dušom: kako je jedan bračni par pokrenuo hit biznis i sada nudi franšizu svima koji žele autentičan brend u svom gradu.
Kako upravljati novim rizicima
Šesta regionalna konferencija "Rizici novog doba i održivost: let u nepoznato" biće održana 5. juna 2025.
Jak brend i posvećenost poslu
„Malac Genijalac“ je brend poznat širom regiona. Na tržištu Severne Makedonije postoji još potencijala za širenje franšizne mreže.