Krompirići u Varšavi

1/1

U poslednjih nekoliko godina lanac pomfrit barova Surf’n’Fries iz Rijeke proširio je svoju franšiznu mrežu širom sveta. Ove godine su želeli da „opipaju puls“ poljskog tržišta na nedavno održanom Sajmu franšiza u Varšavi na kome se predstavilo 150 izlagača.
Suvlasnik kompanije Andrija Čolak kaže da je poljsko tržište daleko ispred tržišta balkanskog regiona što se tiče razvijenosti franšizinga. – Ljudi su mnogo više edukovani o ovom poslovnom modelu i poljsko tržište ima daleko više iskustva – kaže Čolak.

Sajam u Varšavi je, prema njegovim rečima, bio besprekorno organizovan. – Organizatori su nam uvek bili na raspolaganju za sva pitanja, obilazili su štandove i interesovali se da li nam je potrebna bilo kakva pomoć. Najviše me je na sajmu iznenadila velika širina ponude. Toliku raznolikost, moram da priznam, nisam očekivao – dodaje on.

Čolak kaže da im je ovogodišnji sajam poslužio za upoznavanje sa tržištem, a da naredne planiraju još ozbiljniji nastup. – Već imamo ideju kako bismo nastupili iduće godine. Verovatno ćemo prezentovati naš mobilni koncept, deliti ljudima pomfrit kako bismo na najplastičniji način objasnili ljudima šta radimo, budući da nijedan plakat ili reklamni materijal ne može da dočara biznis. Prethodno ćemo malo više upoznati poljsko tržište sa našim konceptom kroz PR aktivnosti jer je neophodno da ljudi čuju za nas pre nego što im predstavimo sistem na sajmu – objašnjava Čolak.

Surf’n’Fries nastavlja da širi svoju poslovnu priču širom sveta, pa se, kako kaže Čolak, uskoro očekuje potpisivanje ugovora za dva nova tržišta.