Slatki ukus promene

1/1

Dragan Jakovljević, direktor i vlasnik kompanije, kaže da su za sledeću godinu spremili novi brend za torte i kolače sa kojim će nastupiti na domaćem i inostranom tržištu. – Redizajniramo logo i ambalažu, a planiramo da sa novim brendom nastupimo na domaćem i inostranim tržištima. Pohod na region započinjemo izvozom u Bosnu i Hercegovinu – kaže Jakovljević.

Pored toga unaprediće i internet prezentaciju i pokrenuti Facebook stranicu. – Fokus će biti na marketingu – ističe on.

Trenutno su u pregovorima za otvaranje dve franšize u Beogradu koje bi mogle da počnu sa radom u februaru. – Neke franšizne radnje, koje ne posluju najbolje, primorani smo da zatvorimo, ali otvaramo nove, na boljim lokacijama – kaže Jakovljević.

Kolači ove slatke kuće su odoleli padu kupovne moći građana. Naime, promet kompanije Slatka kuća „Vanilica“ porastao je u ovoj godini 30 odsto u odnosu na 2011. – Ukoliko bismo to ponovili i naredne godine, bilo bi fantastično, mada će primarni cilj biti da sačuvamo postojeći obim poslovanja – kaže Jakovljević.

Za Dan zaljubljenih i 8. mart pripremili su specijalne popuste na tortu u obliku srca. Promocije će biti u svim franšiznim radnjama u Beogradu, a kuponi sa popustom će moći da se kupe i preko internet portala namenjenih upravo prodaji proizvoda na sniženju, kao što je „Kupi me“. – Na tako sniženim proizvodima nema zarade, jer dva kilograma torte, prelivene čokoladom, košta 700 dinara. Logika je ipak da će neko pored torte kupiti još nešto. Promocije će za sada biti u beogradskim prodavnicama, jer u unutrašnjosti teško da primaoci franšize mogu da podnesu tu cenu – objašnjava Jakovljević.