Rakija fest

1/1

Direktor festivala Branko Nešić kaže da je novina ovogodišnje manifestacije održavanje okruglog stola na kojem će se raspravljati o Zakonu o rakiji i ujednačavanju kvaliteta voćnih rakija. Četrdesetak učesnika će pokušati da rasvetli probleme u oblasti proizvodnje rakije, sa posebnim naglaskom na proizvodnju voćne rakije. – Želimo da nađemo odgovor na pitanje kako da sačuvamo prirodne voćne rakije, a da možemo svetu da ponudimo konkurentan proizvod – kaže Nešić.

Na okruglom stolu će se polemisati i o kontroli kvaliteta, hemijskim analizama rakije, a namera organizatora je da Ministarstvu poljoprivrede prezentuje sve probleme sa kojima se proizvođači rakije inače suočavaju.

Nešić kaže da će se na Festu pojaviti proizvođači iz Srbije i Republike Srpske, kao i jedan izlagač iz Mađarske, koji će predstaviti destilacionu opremu. – Odziv je fantastičan, s obzirom na krizu. Biće predstavljeno više od 100 vrsta voćnih rakija, među kojima će biti nekih sa potpuno novim ukusima, od banane, gloga, drenjina – kaže Nešić.

Na manifestaciji će, kako kaže Nešić, biti izabrana i najbolja rakija koja će poneti titulu „Beogradskog pobednika“. – Ove godine smo uzorke uzimali sa polica trgovina. U konkurenciji je 65 uzoraka, a stručni žiri će činiti i ugostitelji, novinari i proizvođači – kaže Nešić.

Budući da je Nešić vlasnik Rakija bara koji se širi franšizno, on očekuje da za svoj sistem i ove godine odabere neke nove vrste rakije. – Mogu reći da Rakija fest, zapravo, daje pravi godišnji presek stanja na tržištu rakija – kaže Nešić.

Ove godine će biti izabrana nova etiketa za zvanični suvenir Beograda „Bgd 2013“.

Svečano otvaranje Rakija Festa je zakazano za 15.decembar u 13 časova, a posetiocima će vrata Festa biti otvorena od 11 sati do 20 sati. Ulaznice, sa čašom na poklon, moći će da se nabave na ulazu po ceni od 500 dinara.