Vesti Svet Gastronomija i ugostiteljstvo

Nova franšiza u susedstvu

1/2

16.11.2021.

Popeyes, američki lanac poznat po specijalitetima od piletine, ulazi na tržište Rumunije. Planirano je da prvi restoran bude otvoren 2022. godine.

Poput mnogih američkih brendova brze hrane, i Popeyes na evropskim tržištima traži priliku za rast i razvoj franšizne mreže. Ovaj fast food koncept, poznat po specijalitetima od piletine, nastao je u Nju Orleansu 1972, dok danas pod njegovim brendom posluje 3.400 restorana, uglavnom po franšiznom modelu. Popeyes je već prisutan u Evropi i za sada ima restorane u Španiji i Švajcarskoj, a u novembru 2021. prvi restoran bi trebalo da bude otvoren i u Velikoj Britaniji, gde se planira otvaranje 350 restorana u narednih 10 godina.

Ulazak je najavljen i na tržište Rumunije.

Američka kompanija je nedavno potpisala ugovor o franšizi s rumunskom kompanijom Sterling Cruise, iskusnim operatorom u oblasti gastronomije, koji će biti zadužen za razvoj lanca u Rumuniji.

Prema planovima, Sterling Cruise bi trebalo da otvori 90 Popeyes restorana u narednih 10 godina i tako se pozicionira kao jedan od vodećih igrača na tržištu fast food-a u Rumuniji, čija se vrednost u ovom trenutku procenjuje na više od 400 miliona evra godišnje.

Prvi restoran bi trebalo da bude otvoren 2022. godine.

Sterling Cruise već upravlja mrežom od oko 40 franšiznih restorana koji posluju pod brendovima Taksim, Salad Box, Pep & Pepper, Boss Mini Burgers, Ai Sushi Bar, Resto Aperto i Turkish Kitchen. S novom američkom franšizom, rumunski operator namerava da sustigne aktuelne tržišne lidere – američke brendove McDonald’s i KFC i domaći lanac Spartan.