Vesti Svet Gastronomija i ugostiteljstvo

Može li Subway da ne postoji?

1/1

06.03.2013.

Osnivač Subway-a procenjuje da će fiskalne mere američke administracije nepovoljno uticati na preduzetnike, pa i primaoce Subway franšize.

Gostujući nedavno na američkoj televiziji CNBC u emisiji “Squawk on the Street”, osnivač Subway-a Fred Deluka izjavio je da će fiskalne mere koje je predložila američka administracija nepovoljno uticati na stanje u preduzetništvu, i da će najviše pogoditi mala preduzeća. Da bi ilustrovao koliko se poslovna klima već promenila, Deluka je izjavio: - Da moram da otvorim Subway danas, Subway ne bi postojao.

Niz državnih mera koje već pogađaju vlasnike preduzeća, a samim tim i mnogobrojne primaoce Subway franšize, uključuju Zakon o zdravstvenom osiguranju (Affordable Care Act), propis o povećanju minimalnih zarada i propis o ukidanju oslobađanja od poreza na plate.

Deluka kaže da Zakon o zdravstvenom osiguranju izaziva najviše zabrinutosti među primaocima Subway franšize. - Većina ne zna šta može da očekuje. Najviše ih brine što će se svi problemi na kraju odraziti na potrošača - dodaje Deluka.

Povećanje minimalne zarade i plaćanje poraza na plate primoraće korisnike franšize da povećaju cenu proizvoda, što će, neminivno, uticati na pad prodaje, zaključuje Deluka. Subway, inače, već beleži pad prodaje od oko 2 posto. Međutim, Deluka dodaje da će biznis, i pored pritisaka na potrošača i izazova, morati da se prilagodi tome.

Deluka smatra da iznos minimalne zarade treba da se poveća, ali veruje da bi taj proces trebalo uvoditi postupno. - Jedino mi to zvuči razumno. Svako radikalno povećanje minimalnih zarada će direktno uticati na cene i promet. A primaoci franšize će morati da povećaju cene, to je sigurno - naglašava Deluka.

Osnivač najvećeg lanca restorana u svetu kaže da se broj zainteresovanih za pokretanje Subway franšize ne smanjuje. Naprotiv. Svi oni koji žele da pokrenu sopstveni posao u ovako teškim uslovima, pre će se odlučiti za pristupanje stabilnom sistemu kao što je Subway. Subway, inače, ima franšiznu mrežu sa više od 37.000 restorana u gotovo 100 zemalja sveta. Kompanija je osnovana 1965. u Konktikatu (SAD) i godinama se nalazi na vrhu listi najuspešnijih franšiza na svetu.