franchising.rs vesti svet gastronomija i ugostiteljstvo

Vegetarijansko u modi, mada meso još uvek vodi

McDonald’s će sledeće godine otvoriti svoj prvi vegetarijanski restoran u Indiji, dok Subway do kraja ove godine otvara već četvrti

Petak

12.10.2012.

Mnoge franšize brze hrane, među kojima su Subway i McDonald’s, planiraju ili su već otvorili prve vegetarijanske restorane u Indiji i nastavljaju da šire svoju mrežu.

McDonald’s će otvoriti svoj prvi vegetarijanski restoran u Indiji sledeće godine, što će biti deo šire strategije ekspanzije u toj zemlji.

Hamburgeri i pomfrit su se pokazali kao dobitna kombinacija u toj zemlji od 1955. kada je McDonald’s počeo da širi svoju franšiznu mrežu. Kompanija je, ipak, odlučila da se sada prilagodi i religioznim Indijcima i svoja prva dva vegetarijanska restorana otvoriće u spiritualnim centrima Indijaca, mestu Katra i Amristaru.

Trenutno američki lanac brze hrane u Indiji ima 271 franšiznu prodavnicu. Više od 80 odsto McDonald's restorana u svetu posluju kao franšize. Trenutno posluje oko 33.500 restorana koji dnevno usluže u proseku 69 miliona gostiju u 119 zemalja.

Takođe, američki lanac brze hrane, Subway, prepoznatljiv po sendvičima, otvoriće do kraja godine svoj četvrti vegeterijanski restoran u Indiji.

Portparolka kompanije Subway, Les Vinograd izjavila je da indijski franšizeri restorana Subway veruju da su vegetarijanski restorani prilika za rast kompanije. Zbog toga tamošnji preduzetnici istražuju prilike za otvaranje novih restorana u zajednicama koje preferiraju vegetarijansku ishranu.

- Kad god počnemo poslovanje u nekoj zemlji prilagođavamo se lokalnoj kulturi i religiji. Indija je najbolji primer koliko se naš meni promenio. Već posedujemo nekoliko jela specijalno dizajniranih za indijsko tržište - rekla je Vinograd.

Prvi vegetarijanski restoran te kompanije u Indiji otvoren je početkom prošle godine. Subway posluje u Indiji deset godina i trenutno ima 293 restorana, a franšiznu mrežu razvija više preduzetnika koji u svom vlasništvu najčešće imaju više restorana.

U svetu trenutno postoji 37.005 restorana Subway u 99 zemalja. Kompanija je osnovana 1965. u američkoj državi Konektikat i trenutno je najveći lanac brze hrane na svetu.

Vesna Lapčić

saradnik

pišite autoru

POGLEDAJTE KATALOG

CEO KATALOG FRANŠIZA /58/

POGLEDAJTE ČLANKE

Pretočiti biznis u franšizu /03.02.2023.

Počelo je s proizvodnjom kraft piva. Danas je Točionica zaokružen ugostiteljski koncept. Osim što je poznata po pivu, burgerima i kafama, sada se pozicionira i kao sistem koji nudi franšizu.

Investirati u razvoj franšize /07.10.2022.

Zagrebački fast-casual lanac Koykan World Food namerava da ubrza franšizni razvoj te kreće u kampanju prikupljanja sredstava putem FunderBeam platforme.

Sa terena do franšize /29.09.2022.

Nakon što se povukao iz profesionalnog sporta, jedan od najuspešnijih slovačkih tenisera Kamil Čapkovič postao je primalac franšize McDonald‘s-a. Šta ga je privuklo ovom brendu?

Piletina i franšiza na američki način /23.08.2022.

Još jedan američki lanac brze hrane ulazi u igru na evropsko tržište. Šta nudi Slim Chickens i za koja tržišta su zainteresovani?

Novo ime u svetu kafe /02.08.2022.

Zahvaljujući snažnom franšiznom razvoju, grčki lanac kafeterija MIKEL Coffee Company prerastao je u međunarodni brend. Šta je potrebno za uzimanje franšize?

POGLEDAJTE JOŠ ČLANAKA

NAJČITANIJE

Definicija franšizinga /12.10.2012.

Franšiza je oblik saradnje između nezavisnih preduzetnika. Davalac franšize nudi svoj "know-how" i brend, a zauzvrat naplaćuje naknadu od primalaca franšize, koji tom naknadom stiču pravo i mogućnost da koriste dokazanu poslovnu ideju.

Franšizne asocijacije /26.11.2014.

Cilj franšiznih asocijacija jeste popularizacija i promocija franšizinga, rad na uspostavljanju transparentnosti, regulaciji i implementaciji opšte prihvaćenih etičkih standarda franšizinga. U većini zemlja sa razvijenim franšizinim tržištem, najveći broj kompanija davalaca franšiza učlanjeno je u nacionalne franšizne asocijacije.

Neobična cvećara Maje Bohosjevič /02.11.2016.

– Pomirili smo se s tim da ćemo u ovaj posao bar jedno vreme morati da dodatno ulažemo novac. Na sreću, to se do sada nije desilo! – kaže Maja Bohosjevič, poznata poljska glumica, koja je s verenikom pre nekoliko godina u Varšavi otvorila luksuznu cvećaru Flower Store

Sa jakim brendom napred /14.04.2024.

Bračni par Gordana i Saša Perić iz Subotice postali su primaoci Mobile Outfitters franšize, specijalizovane za usluge zaštite i stilizovanja mobilnih telefona i drugih uređaja visokokvalitetnim folijama, u avgustu 2023. godine.

Franšiza na štapiću /06.08.2019.

„Želeli smo da stvorimo mesto gde će svakog dana biti leto“ – kažu vlasnici brenda Anjuna, mađarskog koncepta za prodaju sladoleda na štapiću. Uz franšizu, koncept žele da prenesu i na druga tržišta.

Pogledajte celu listu