Mikro franšiza na rate

1/1

Hrvatski lanac pomfrit barova Surf'n'Fries odlučio je da izađe u susret svojim primaocima franšize - s obzirom na tešku privrednu situaciju svim zainteresovanima za model mikro-franšize (Surf'n'Fries-Mobil) kompanija je dala mogućnost otplate investicije na 12 mesečnih rata bez kamate. Odloženo plaćanje moguće je i na 60 rata, ali sa kamatom od sedam do 12 odsto. Cena jedne mobilne jedinice, uključujući i franšiznu naknadu, iznosi 9.400 evra, bez poreza na dodatu vrednost. Povraćaj investicije je moguće ostvariti odmah, već u prvoj sezoni, kažu u kompaniji Mare Altum, koja je vlasnik Surf'n'Fries brenda.

Surf'n'Fries je u februaru 2011. u Rijeci, u sklopu Carnival Snowbard Session-a, prvi put predstavio svoj koncept mikro-franšiznog objekta "Surf'n'Fries-Mobil". Naime, nakon velikog uspeha u svim hrvatskim gradovima, Surf'n'Fries je odlučio da pokrene projekat mobilnih prodajnih mesta i do sada je uspešno plasirao više od 25 mobilnih Surf'n'Fries jedinica.

- Mnogi ljudi bi želeli da prodaju naše krompiriće na plažama ili sličnim turističkim lokacijama. Zbog toga smo osmislili i pokrenuli ovaj projekat – objašnjavaju Andrija Čolak i Denis Polić, tvorci koncepta.

Inače, unutar 1,44 kvadratna metra ove mobilne jedinice smeštena je prava "mašinerija" za pripremu pomfrita. Objekat sadrži fritezu zapremine 17 litara i sa 17 kw snage, tu su i "bagna maria" (mesto za odlaganje prženog pomfrita) sa infracrvenim sistemom grejanja, prostor za pranje ruku sa toplo-hladnom vodom i slavinom na senzor, spremište za dve plinske boce koje su posebno povezane plinskom granom na friteze. Ceo objekat je, pored toga, osvetljen LED rasvetom.