Američki san lanca brze hrane
Martin Princ, zadužen za razvoj brenda u srednjoj i istočnoj Evropi
Često pišemo o velikim franšiznim sistemima - pored McDonald's-a, Subway prednjači po broju objava, ne bez razloga. Ovi američki giganti su, ako se tako sme reći, zvezde u svetu franšiza. Uostalom, poznato je da slavni privlače veću pažnju i da se svaki potez pomno prati. U ovom slučaju, ta pozornost je potrebna i opravdana - na primerima velikih uče mali sistemi, uspeh velikih je motivacija za manje. Jednostavno, i zbog činjenice da skoro svi sistemi imaju slične početke - izrasli iz malih sredina, pokrenuti u okviru skromne porodične manufakture ili kao radnja "iz komšiluka".
Tako se prva prodavnica sendviča pod imenom Pete's Super Submarines pojavila 1965. u državi Konektikat u Sjedinjenim Američkim Državama. Ta mala, lokalna prodavnica koju je otvorio tek svršeni srednjoškolac Fred DeLuka već 1968. će postati poznata kao Subway. Sa 1.000 pozajmljenih dolara i prilikom da zaradi novac za studije medicine, DeLuka je uz pomoć prijatelja odlučio da izgradi mrežu lokala u kojima će prodavati danas tako poznate sendviče sa povrćem i mesom u vekni sveže pečenog hleba.
Prvu franšizu prodali su 1974. godine.
Pola veka kasnije
Subway danas upravlja franšiznom mrežom od oko 40.000 restorana u 102 zemlje sveta. Iako je velika većina u Sjedinjenim Američkim Državama, samo u Evropi posluje tačno 4.000 restorana. Poslednji, "jubilarni" restoran u Evropi otvoren je nedavno u glavnom gradu Rumunije - Bukureštu.
- Franšizu Subway-a uglavnom uzimaju kompanije koje žele da svoje poslovanje prošire novim uslugama - najčešće su to benzinske pumpe i supermarketi. Međutim, na otvaranje restorana se obično odlučuju i postojeći primaoci franšize Subway-a. Sama činjenica da su spremni da otvore više od jednog restorana svedoči o privlačnosti koncepta. Pošto su već u tom poslu, vrlo dobro znaju šta treba učititi i kakvi su izgledi za razvoj i uspeh - kaže Martin Princ, zadužen za razvoj brenda u srednjoj i istočnoj Evropi.
Nedavno smo pisali o planovima Subway-a da se proširi na što više tržišta u srednjoj i istočnoj Evropi. Trenutno, posluju u Poljskoj, Češkoj, Slovačkoj, Rusiji, Mađarskoj. Ove godine najavljuju ulazak na tržišta Slovenije i Gruzije, a u planu je i razvoj mreže u Ukrajini i Kazahstanu.
Subway-a, za sada, nema ni u jednoj zemlji ovog regiona. Kompanija se 2004. godine pojavila u Hrvatskoj, ali je posle pet godina poslovanja zatvorila sve svoje restorane. U to vreme, primalac franšize nije bio spreman da govori o razlozima neuspeha, a do danas je ostalo nejasno šta je kompaniju dovelo do povlačenja sa tržišta Hrvatske.
Popularnost ovog lanca brze hrane, na globalnom nivou, nije dovedena u pitanje, naprotiv. Uz širenje mreže restorana, povećava se i broj vernih mušterija. Najnoviji obožavatelj Subway-a je i slavni fudbaler Pele, koji je početkom avgusta imenovan za ambasadora ovog brenda u svetu.
POGLEDAJTE ČLANKE
Počelo je s proizvodnjom kraft piva. Danas je Točionica zaokružen ugostiteljski koncept. Osim što je poznata po pivu, burgerima i kafama, sada se pozicionira i kao sistem koji nudi franšizu.
Zagrebački fast-casual lanac Koykan World Food namerava da ubrza franšizni razvoj te kreće u kampanju prikupljanja sredstava putem FunderBeam platforme.
Nakon što se povukao iz profesionalnog sporta, jedan od najuspešnijih slovačkih tenisera Kamil Čapkovič postao je primalac franšize McDonald‘s-a. Šta ga je privuklo ovom brendu?
Još jedan američki lanac brze hrane ulazi u igru na evropsko tržište. Šta nudi Slim Chickens i za koja tržišta su zainteresovani?
Zahvaljujući snažnom franšiznom razvoju, grčki lanac kafeterija MIKEL Coffee Company prerastao je u međunarodni brend. Šta je potrebno za uzimanje franšize?
NAJČITANIJE
Franšiza je oblik saradnje između nezavisnih preduzetnika. Davalac franšize nudi svoj "know-how" i brend, a zauzvrat naplaćuje naknadu od primalaca franšize, koji tom naknadom stiču pravo i mogućnost da koriste dokazanu poslovnu ideju.
Bračni par Gordana i Saša Perić iz Subotice postali su primaoci Mobile Outfitters franšize, specijalizovane za usluge zaštite i stilizovanja mobilnih telefona i drugih uređaja visokokvalitetnim folijama, u avgustu 2023. godine.
Cilj franšiznih asocijacija jeste popularizacija i promocija franšizinga, rad na uspostavljanju transparentnosti, regulaciji i implementaciji opšte prihvaćenih etičkih standarda franšizinga. U većini zemlja sa razvijenim franšizinim tržištem, najveći broj kompanija davalaca franšiza učlanjeno je u nacionalne franšizne asocijacije.
– Pomirili smo se s tim da ćemo u ovaj posao bar jedno vreme morati da dodatno ulažemo novac. Na sreću, to se do sada nije desilo! – kaže Maja Bohosjevič, poznata poljska glumica, koja je s verenikom pre nekoliko godina u Varšavi otvorila luksuznu cvećaru Flower Store
„Naučna kuhinjica“ je jedinstven koncept edukativnih radionica koje pružaju deci priliku da istražuju, eksperimentišu i stiču znanja iz sveta prirodnih nauka na zabavan i kreativan način. Šta je potrebno za pokretanje franšize?
POPULARNO NA FORUMU
Papa John's osvaja Kinu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Više od italijanskog restorana
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Knedle stižu u Zagreb
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Riblji delikatesi i franšiza
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Nova franšiza u susedstvu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Pizza Hut budućnosti
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Japanska kuhinja u malom formatu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...
Japanska kuhinja u malom formatu
Sjajno svjedočanstvo, moje ime je Ivan Marković. Imam dobre vijesti za sve zajmoprimce, poslovne ljude, državne radnike, studente, itd.. Imajte na umu da je ovo sjajno...