Tri za sreću
Predstavnici evropske industrije kafe dodelili su nagrade najboljim brendovima kafeterija u Evropi. Britanski franšizni lanac Costa Coffee osvojio je prva mesta u tri kategorije.
Svečana dodela Evropskih nagrada za najbolje kafeterije u 2013. održana je prošle nedelje u Parizu. Događaj je ove godine okupio više od 350 vodećih menadžera iz industrije kafe, a kao i prethodnih pet godina, nagrade su dodeljene kompanijama i pojedincima koji su najviše doprineli razvoju ovog tržišta u Evropi. Prema glasovima stručnjaka i menadžera iz branše, treću godinu zaredom, za najbolji lanac kafeterija u Evropi proglašen je britanski Costa Coffee. Drugo mesto je zauzeo Espresso House, a treće Starbucks.
Costa Coffe je, međutim, osvojio i još dve pojedinačne Allegra nagrade - za najbolji lanac u Velikoj Britaniji i Irskoj i za najbolji lanac kafeterija u Južnoj Evropi. - Ove nagrade su dokaz naše posvećenosti kafi, ljudima i želji da potrošačima iz celog sveta ponudimo jedinstveno iskustvo uživanja u napicima i ambijentu naših kafeterija - izjavio je Džejson Kota, direktor maloprodajne mreže u Velikoj Britaniji. - Ova dostignuća ne bi bila moguća bez podrške partnera i ljudi koji rade u našim kafeterijama, a najviše nam znači to što su nas nagradile upravo kolege i stručnjaci iz branše - dodao je Kota.
Inače, prvi Costa Coffee je otvoren 1971. u Londonu. Osnovala su ga braća Serđo i Bruno Kosta, koji su 1995. brend prodali Whitebread grupaciji. Novi vlasnik je proširio lanac kafeterija širom sveta, šireći ga između ostalog i kroz franšizu. Pod brendom Costa Coffee trenutno posluje 2.700 kafeterija u 30 zemalja. Brend je u Srbiju stigao 2007. preko kompanije Delta Sport, koja je postala primalac franšize za tržišta zapadnog Balkana – Srbije, Crne Gore, BiH-a, Hrvatske, Makedonije, Slovenije i Albanije. Na tržištu Srbije posluje 19 kafeterija pod ovim brendom, od kojih je 15 u Beogradu, dok se ostale nalaze u Novom Sadu, Inđiji, Kragujevcu i na Kopaoniku.
Istaknute franšize
Nema istaknutih franšiza
Ostali koncepti iz sektora gastronomija i ugostiteljstvo
KROFNELINO
Food truck sa mini krofnicama i kokicama
LE.SAL + CO.
Bagel restoran i specialty café koncept
LOV POPCORN
Kiosk sa kokicama
REKALIBRACIJA
Veganski restoran
Surf ’n’ Fries
Fast food restoran
Taste of Asia
Restoran azijske kuhinje
The Real Pizza Company
Pizza restoran
NAJNOVIJE VESTI
PRIKAŽI SVE
Franšiza za razvoj funkcionalnog znanja kod dece
„ZNAM ZA VIŠE“ razvija način učenja i razmišljanja dece kroz funkcionalno znanje i veštine. Franšizni model uz podršku omogućava pokretanje biznisa.
LOV Popcorn: tradicija koja se širi kroz franšizu
Porodična tradicija koja pretvara kokice u globalnu poslovnu priliku.
Strategija širenja franšize brenda Diverse
Brend Diverse razvija svoju franšiznu mrežu kroz standardizovan maloprodajni model, prilagođavanje lokalnim tržištima i selektivan međunarodni rast.
Digitalno obrazovanje za sigurnu budućnost
Međunarodni edukativni sistem KIBERone, namenjen deci uzrasta od 6 do 14 godina, sve više jača svoju poziciju na tržištu Srbije i Bosne i...